Oferta de emprego - Cozinha, Resturante e Bar - Monte Santo Resort - Carvoeiro

Estas ofertas de emprego chegaram-me de maneira distinta do que normalmente acontece. Todas as ofertas de emprego que coloco aqui no Época Alta são descobertas por mim mesmo após pesquisa na imprensa e na internet.
Desta vez, fui contactado por uma funcionária da IMOCOM (a empresa promotora do Monte Santo Resort e que trouxe a Hilton para Portugal) para saber o que era necessário para publicitar ofertas de emprego no Época Alta. Como é óbvio, fiquei extremamente contente, pois esse contacto é sinal de que alguém anda a ler o que escrevo!
Assim, aqui ficam as ofertas que me foram enviadas pela Direcção do Monte Santo Resort. Este empreendimento de 5 estrelas situa-se no Algarve, na zona do Carvoeiro e tem a abertura prevista para Junho do corrente ano.

Cozinha

• Chefe
• Sub Chef
• cozinheiro(a), 1º, 2º 3º
• cozinheiro(a), 3º / Ajudante cozinha e copa

Restaurant & Bar

• Chefe
• Chefes de Rang
• Empregados de Mesa

• Desempenho anterior da função em ambiente de hotelaria;

• Domínio das Cozinhas Tradicional, Mediterrânica e Internacional;

• Conhecimento do mercado de fornecedores e de produtos;

• Experiência na gestão de custos e orientação para resultados;

• Profundos conhecimentos de HACCP;

• Capacidade de Liderança, organização, comunicação e negociação;

• Conhecimentos fluentes de Inglês (para os profissionais de Restaurante & Bar);

• Conhecimentos de enologia;

• Oferece-se a possibilidade de integração num grupo hoteleiro em forte expansão.

Quem estiver interessado pode enviar o seu CV para o Grupo Imocom.